松树菌怎么做干_松树菌做干的方法
(资料图)
松树菌怎么做干,松树菌做干的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清洗松茸
2、松茸清洗的时候,可以用盐水清洗。具体做法是将松茸放入湿热的盐水中浸泡,然后取下来用冷水洗净。去除水分后,就可以按照自己喜欢的方式烹饪服用了。但再次用盐水浸泡松茸时,时间不宜过长。
3、最好花十分钟左右。时间太长会造成真菌的营养物质大量外流。
4、松茸干燥
5、把新鲜的松茸放在太阳下晒干,只需要经常揉搓,每天黄昏一定要收好,第二天再取下来放在太阳下晒干。
6、松茸可以干燥冷冻。
7、松茸晒干后,鲜味会降低,喜欢吃鲜蘑菇的人可以把它晒干冷冻。具体做法是将松茸放入冰箱冷藏两三天,取出,融化,抽出木耳表面的水分,再放入冰箱再次冷冻。
8、过几天就可以拿到干冻木耳了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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